Kaffee Getränke

 Bohnen aus eigener Röstung –  Fair Trade 

 von der Siebträgermaschine: 

 Unser Hauskaffee Indian Monsooned Malabar

 Espresso 2,8
Doppelter Espresso 3,6
Espresso Macchiato 3,2
Doppelter Espresso Macchiato 3,9
Cappuccino  4

 Flat White (doppelter Espresso, Milchschaum) 4,5
Latte Macchiato 4,5
Cafe Americano (Kaffee schwarz, Milch an der Seite) 3,9 Milchkaffee 4
Kleiner Kinder-Cappuccino 0,6
(Milchschaum mit kakaopulver)
Filter-Kaffee French Press 7
(Kaffeesorte frei wählbar, außer Segelwerk)
Café Bombón 4,5
(Doppelter Espresso auf süßer Kondensmilch mit Milchschaum)

 Bombardino 4,8

 (Eierlikör mit Espresso und Milchschaum) 

 Extrashot Espresso 1,2

-Alle Getränke wahlweise mit Hafermilch/Laktosefreie Milch + 0,4 - 

Wer Liebe mag und Einigkeit, 

der trinkt auch mal ne Kleinigkeit!

Schuss: Baileys, Whiskey, Eierlikörchen, Amaretto, Grappa 1,5

Kalter Kaffee macht schön….

Eiskaffee Klassik  0,4 l 7,1

 (Peru kaffee-blumige Note, leicht fruchtig, nussig | Vanilleeis | Sahne)

 Eiskaffee Spezial mit Kugel Eis 5,7
(Haselnusseis, Milchmädchen mit doppeltem Espresso)
Iced Milchkaffee  4,8
(Milch | Espressoshot versetzt mit  Kaffee- Eiswürfeln)

Cold Brew auf Eis 

 (kalt aufgebrühter Kaffee mit Eiswürfeln) 4,4

Affogato

 (Doppelter Espresso, Vanilleeis ) 4,6

…aber eigentlich hast du das gar nicht nötig! 

 Genial erfrischend!  

 Yannicks Eisschokolade 6,5

 (Zartbitter-Schoki | Milch | Vanilleeis | Sahne)   

 Espresso Mojito (plant based)

 (Gecrushte Minze |Hafermilch, Doppio Espressoshot| 

 Rohrzucker| Eiswürfel) 5,1

Mala - banana (plant based)

 (Indian Malabar Doppio Espressoshot| Bananenmilch| Eiswürfel) 5,1

                             Simons Waldbeeren-Buttermilch- Smoothie   

      (Waldbeerpüree mit einer Prise  Zimt| Buttermilch)                    5,7

Gut  DIng  will Weile  haben! 

NUR NOCH EINEN MOMENT VON GUTEM KAFFEE ENTFERNT...

Eine Siebträgermaschine ist nichts für Eilige. 

Hier wird die Kaffeezubereitung zur relativ zeitaufwändigen Zeremonie, die jedoch für echte Liebhaber zum Kaffeegenuss dazu gehört.

Dein Barista gibt alles, um den Kaffee und die weiteren Getränke in bester Qualität frisch für Dich zuzubereiten. 

Uns liegt Kaffee sehr am Herzen, deshalb beziehen wir den Kaffee von der Rösterei Junkers, Fair- Trade und zum größten Teil biozertifiziert.

Um einen besonders magenfreundlichen Kaffee zu rösten, hat Röstmeister Michael Junker die Möglichkeit bei seiner Röstung schonend und langsam vorzugehen.

 Im Gegensatz zur Industrie, die in kurzer Zeit möglichst viel Kaffee zu rösten hat, kann er sich für jede Röstung Zeit lassen.

Bei seinem Röstverfahren bleibt er immer knapp unter 200° C und veredelt zwischen 17 und 21 Minuten den Rohkaffee. 

Dies hat zur Folge, dass die sogenannte Chlorogensäure und Bitterstoffe, die in jeder Bohne enthalten sind, weitgehend entfernt werden. 

Dadurch erhält der Kaffee einen  individuellen Geschmack mit verschiedenen Aromen, der auch noch magenfreundlich ist.

Bohnen für Zuhause- passend für deine Zubereitung

Wir mahlen frisch für Dich- ob für Bialetti, Filterkaffee, French Press etc.

Wir beraten Dich gerne!

Ausgesuchte Teesorten vom 

Lust auf einen Tee? Tasse je   4,5

                                                                          Teeparadies              …Untere Hauptstr. 30, Freising

Orange Ingwer 

Grüner Rotbusch, Basilikum, Ingwer, Pfefferkörner, Kardamom, Apfel, Orange, Zimt, Aroma

Bergkräuter-Tee

Fenchel, Eukalyptus, Pfefferminze, Fichtennadeln, Krauseminze, Brombeerblätter, Quendelkraut, Spitzwegerich, Rosmarin, Anis, Salbei, Sonnenblumenblüten, Malvenblüten, Saflorblüten, Holunder, Enzianwurzel

Kräutergarten

Zitronengras, Brombeere, Himbeere, zitronenmelisse, Kamille, Brennnessel, Salbei, Ringelblume, Anis, Fenchel, Kornblumenblüten

Heißer Tipp 

Sommertee

Buddha Bamboo  

Muringablatt, Ananasstücke, Zitronengras,

 Johannisbeerblätter, Aroma, Ringelblume, 

Rote Johannesbeere, Malve, Erdbeerscheiben

….oder Klassisch: Earl Grey, Grüner Tee, Kamille, Früchtetee, Apfel Mandel Zimt Delight , Pfefferminz oder Darjeeling

   Schokolade 

Becks Kakaos

werden in Deutschland hergestellt und sind in der ganzen Welt für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt und geschätzt. Nur hochwertigster Kakao, Zuckerrohr- oder Kokosblütenzucker, verschiedene Gewürze und natürliche Aromen werden für die Herstellung von Becks Kakaogetränken verwendet. Für den Anbau der Kakaobohnen werden ausschließlich organische Düngemittel verwendet. Die Bohnen werden nur von zertifizierten Bio- Farmen bezogen, die auch am Fair Trade Programm teilnehmen.

 Heiße Schokolade  4,3 

Zartbitter Vanille

Karamell 

Zimt 

Weiße schokolade

David rio TIGER SPICE CHAI 

 Chai Latte                                                         4,3 

 Dirty Chai Latte

 (Chai Latte | extra Espressoshot)                                  4,9

- Alle getränke wahlweise mit Hafermilch/Laktosefreie Milch + 0,4 – 

womöglich ein Immunbooster!

 Heiße Zitrone mit Honig 4

 Heißer Ingwer 4,8
( Ingwersirup| Zitrone| frischer  Ingwer)

…Tipp: Vegane Kurkuma Latte  5,1

( Hafermilch| Ingwersirup| Kurkuma| Pfeffer)

Hausgemachte Schorlen aus getrockneten Kräutern

Hibiskus- Blüten- Schorle                                           0,5L 4,8

(Fruchtig Säuerlich herb)

Holunder- Schorle                                                       0,5L 4,8

(Leicht und Erfrischend)

Bergkräuter- Schorle                                               0,5L    4,8

(bekömmlich anregend)

Melissen- Schorle                                                         0,5L 4,8

(Vitalisierend Kühlend)

Chill Mal! 

Lavendelschorle                                                           0,5L 4,8

Hausgemachter Eistee 

Earl Grey Pfirsich Maracuja       0,4L                   4,8
(Earl Grey, Pfirsich- maracuja- Sirup, Zitrone)

Weißer Tee Lavendel                         0,4L                  4,8

(Weisser Tee, Lavendelsirup, Zitrone)

Softgetränke

Stöger Bio Säfte:

Saftschorle     0,4 L              4,8

Orange | Apfel | Traube

Johannisbeere | Rhabarber 

Saft pur                  0,3L                     3,5

außerdem:
Mango- oder Maracujasaftschorle     0,4L 4,8

Tafelwasser 

 mit oder ohne Kohlensäure 0,5L 3,6

1,0L 5,2

in der Flasche 

Afri Cola / - Light 0,33L 3,6
Lammsbräu Orangen Limo  0,33L 3,6
Paulaner Spezi        0,5L 4,1

Alkoholische Getränke

Bierchen?             

Helles Auer 0,33L 3,4
Weißbier Huber 0,33L 3,4
Radler Hofbräuhaus natur 0,33L 3,4

Erdinger Weißbier Alkoholfrei 0,33L 3,4

Cin cin!  

Sommertipp:  Pomelo Spritz

(Aperol | Prosecco | Pink Grapefruit) 0,3L 7,5 

Hugo mit hausgemachtem Holundersirup

(musst du noch fahren? Frag nach Hugo alkoholfrei) 0,3L 6,8
Aperol Spritz mit schuss O-Saft

(Aperol Maracuja Spritz gibt’s auch!) 0,3L 6,8

Lillet Wild Berry 0,3L 6,8

Gin Tonic 0,3L 6,8

Rosato Spritz 0,3L 6,8

 Was du heute kannst entkorken, 

Gläschen Prosecco 0,1 L              3,8

Mionetto Prosecco 0,75L            28

zum teilen?

Pommery brut Champanger Piccolo 0,2 L              18

Pommery brut Champanger 0,75L            49

das verschiebe nicht auf MORGEN!!

Jaques 

Weindepot- Münchner Str. 8, Freising

                      Je Glas  6,2

Deutschland, Rheinhessen 

Glasklar Glas 0,2 l

Qualitätswein Weißwein 

zartfruchtig frisch | Müller-Thurgau, Silvaner, 11,5 %

Italien, Apulien 

Il Pumo Primitivo Glas 0,2 l

Puglia Indicazione Geografica Protetta

Rotwein | jung & fruchtig | Primitivo | 13,5 %

Italien, Venetien 

Sartori Rosato Glas 0,2 l

Provincia di Verona Indicazione Geografica Tipica

Roséwein | frisch & fruchtig | Corvina, Rondinella, Molinara | 

12 %

Weißweinschorle 0,3L 6,4 

Noch dazu? (bis 16 Uhr)

Käsevariation 12,5

Weintraube | Gurke | Salatdekoration 

+ Semmel mit Butter 

Frühstückskarte

Ich wünscht ich 

wär´ ein Huhn

Eier frisch vom Bauernhof Kattner Oberding

Rührei (Portion 3 Eier) 7,5

Spiegelei (3 Stück) 7,5

Gekochtes Ei 2,4

Omelette | würziger Bergkäse vom Käseschlemmer 8,9

Omelette | Saftschinken1,3 vom Stuhlberger 8,9

Rührei, Spiegelei und Omelette werden mit Schnittlauch, 

wahlweise Semmel oder  Breze  (von der Bäckerei Geisenhofer)

und Butter serviert 

Extras auf Wunsch 

+ Portion würziger Bergkäse 3

+ Portion Tomaten oder Paprika 2,5

Denises Tipp:

+ Gebratenes Gemüse | das Gewürz 4,5

+ Portion Speck1,3 oder Schinken1,3 3

+ Portion Zwiebeln 2

Freisinger Fleckvieh!

Portion Rührei oder Spiegelei

200 Gramm medium gebratenes Rumpsteak in Streifen

vom Rind aus dem Landkreis Freising

(Das Fleisch stammt von der Metzgerei Stuhlberger)

dazu wahlweise Semmel oder Breze 

 Butter und Schnittlauch 25  

Frühstück bis 16:00 Uhr solange der Vorrat reicht… 

Liebe Gäste, die Ausweisung der Allergene finden Sie bei uns an der Theke, bei Fragen können Sie sich gerne an das Personal wenden.

Kennzeichnung Zusatzstoffe: 1 E621 Mononatriumglutamat, 3 Natriumnitrit

 „Junkers Frühstück für zwei“ 

       Schinken 1,3 -Käsevariation 

      2 Croissants | Konfitüre 

       Eine Semmel, Eine Breze |Butter 

       2 Gläschen Stöger-Bio- Orangensaft oder Prosecco 

 28

Oh lá lá!               6,2

Zwei Croissants mit zweierlei Konfitüre und Butter 

Voilá!                                                      6,5

Zwei Croissants mit zwei Bällchen hausgemachtem Frischkäse 

Für die Kleinen (bis 12 Jahre) 

Schokofrühstück

Gläschen Frischmilch (0,3L) |  Croissant | Nussnougatcreme             6,5

Rotznase
Stöger-Bio Apfelsaft naturtrüb (0,3L) | Portion Rührei “ohne Grün“|  Butter | Semmel                                         7,5

Hausgemacht!

Dreierlei Aufstrich                              7,7
Dreierlei Frischkäse mit  Oliven | Breze

Patricks Zweierlei Hummus                           7,7

(plant based) mit Oliven | Breze 

Noch dazu?

Käsevariation 12,5

Weintraube | Gurke | Salat |dekoration 

+ Semmel oder Breze mit Butter 

Schinken1,3-Käsevariation 13,5

Weintraube | Gurke | Salat | dekoration 

+ Semmel oder Breze mit Butter 

Extras:

Breze 2,5

Croissant 2,8

Schoko- Croissant 2,9

Konfitüre 1,5

Honig 1,5

Liebe Gäste, die Ausweisung der Allergene finden Sie bei uns an der Theke, bei Fragen können Sie sich gerne an das Personal wenden. 

Kennzeichnung Zusatzstoffe: 1 E621 Mononatriumglutamat, 3 Natriumnitrit

Vital und Plant Based 

„Vitalfrühstück“  (vegetarisch)

Naturjoghurt mit frischem Obst der Saison

Portion Müsli | Agavendicksaft | Semmel mit Butter |
Frischkäse 11,5

+ Gekochtes Ei            +2,4

+ Hausgemachte Kräuterschorle              +4,8

Unsere Bowls – plant based 

(auf Wunsch auch glutenfrei ☺)

Porridge mit frischem Obst der Saison 7

Portion Edelnüsse | Agavendicksaft

Waldbeer - Bowl 7,5

Porridge mit Waldbeeren | frisches Obst der Saison

Hausgemachtes Granola | Saatenmix

Apfel-Zimt - Bowl 7,5

Porridge mit Apfelmus und Zimt | frisches Obst der Saison

Hausgemachtes Granola | Saatenmix

Indian Monsooned Malabar-  Bowl 7,7

Porridge mit einem Shot Hauskaffee und Hafermilch| Zartbitter-Schokotröpfchen 

Banane | Haselnusskerne| Vanillesirup

Extras auf Wunsch
+ Kokosflocken +2
+ Zartbitterschokotröpfchen +2

+ Hausgemachtes Granola +2
+ Portion Edelnüsse +3

Empfehlung:

+ Portion von Patricks hausgemachtem Nussmus +3  

Deftiges  

Von 12:00 bis 16:00 Uhr

Salatbowl 6

Grana Padano Flakes |Sonjas Honig- Senf -Hausdressing   

Flammkuchen!

Der Flammkuchen ist eine Elsässer Spezialität. Liebevoll wird er im Elsass Flammekuechle genannt aber auch die französische Version Tarte Flambée ist weit verbreitet. Traditionell gebacken in den Dörfern des Elsass wurde er in den 60er Jahren in die Gastronomie eingeführt, wo er heute nicht mehr wegzudenken ist.

Vegetarischer Dinkel- Flammkuchen   12,3

Créme Fraîche | würziger Käse | Lauch 

Paprika | Zucchini | das Gewürz

Dinkel- Flammkuchen der Klassiker 13,9

Créme Fraîche | würziger Käse | Lauch 

Knuspriger Speck1,3| Zwiebeln

Unsere Flammkuchen sind aus biologisch erzeugtem

dinkel von der Firma Fernands

       -Solange der Vorrat reicht  - 

Denises  legendäre Gemüsequiche 

Salatbowl | Grana Padano Flakes 
Sonjas Honig- Senf- Hausdressing              14,5                      

Plant based Falafel Bowl  glutenfrei ☺

Knackiger Gemischter Salat | hausgemachtes Tahina- Maracuja- Dressing

|6  Falafel frisch aus dem Ofen| Oliven | Sesam 14,5

Liebe Gäste, die Ausweisung der Allergene finden Sie bei uns an der Theke, bei Fragen können Sie sich gerne an das Personal wenden.

Kennzeichnung Zusatzstoffe: 1 E621 Mononatriumglutamat, 3

Noch Platz für was Süßes?

Ein Blick in unsere KuchenVitrine lohnt sich!

Unsere hausgemachten Kuchen/Torte

Stück 4,3/4,5

täglich wechselnde Auswahl 

Torten, Glutenfrei oder vegane Kuchen 

(Wir haben solange der Vorrat reicht auch vegane, glutenfreie Kuchen…

bei Unverträglichkeiten zögere bitte nicht beim Service nachzufragen!)

Du kannst Dich nicht entscheiden?

alle  Kuchen sehen einfach so lecker aus…

Kuchen Carpaccio 

3 Mini Stücke deiner Wahl zum durchprobieren 7

Warum Kuchen carpaccio?

Unsere Kellner haben sich immer dünne Scheiben vom Kuchen abgeschnitten, um viel wie möglich zu probieren - aus einem Spaß entstand so das Kuchen carpaccio- und wir wollten es euch nicht vorenthalten!

 (☺ Das  Leben ist zu kurz für Kompromisse)

-Alle Preise in Euro und inkl. Mwst-